عزيزالله سيفي روز يكشنبه در گفت و گوي اختصاصي با خبرنگار ايرنا گفت: با نزديك شدن به ماه ضيافت الهي، رمضان المبارك ساعت كار و پخت نان واحدهاي نانوايي سطح شهر يزد تغيير خواهد كرد .
وي افزود: نانوايي هايي كه با مسافران و مراكز درماني در ارتباط هستند به صورت روزانه و مثل گذشته پخت خواهند نمود .
فرماندار يزد درباره زمان پخت ساير نانوايي هاي اظهار داشت: برخي از نانوايي ها بعد از افطار فعاليت خواهند كرد تا نان تازه براي سحر مردم پخت شود و برخي ديگر نيز عصر پخت مي نمايند تا نان تازه افطار در اختيار مردم قرار گيرد .
سيفي ادامه داد: ساعت شروع پخت نان نوبت صبح در سطح شهر يزد به طور ميانگين از ساعت 10 و ساعت پايان پخت نان 12:45 است؛ همچنين ساعت پخت نان در نوبت ظهر به طور ميانگين از ساعت 15 و ساعت خاتمه پخت، اذان مغرب خواهد بود.
رئيس كميسيون تعزيرات گندم،آرد و نان يزد با اشاره به طولاني شدن صف هاي نان در نزديكي افطار در ماه مبارك رمضان گفت: هيچ كمبودي از نظر توزيع آرد بين نانوايي ها در ماه مبارك رمضان وجود ندارد و اگر مردم نان خود را در زمان هاي ديگري مثل صبح تهيه كنند هنگام افطار با ازدحام جمعيت در مقابل نانوايي ها مواجه نخواهيم شد.